ずっと通いたくなる居心地のいいカフェを目指して
cafe&革工房 Ncraftのコンセプト
以前から「お客様とスタッフが仲良くおしゃべりできるカフェがあれば」と考えており、趣味のレザークラフトの展示・販売も兼ねた『cafe&革工房 Ncraft(カフェ&革工房 エヌクラフト)』をオープンしました。近江八幡市の魅力を少しでも皆様に知っていただけたらと思い、ランチやデザートには地元・近江八幡で採れた新鮮な野菜・近江牛を使用しています。
また、cafe Ncraft(カフェ エヌクラフト)には、店主の趣味であるレザークラフト以外にも、多数のハンドメイド作家さんの作品を展示、販売しています。当店をハンドメイド作家さんの情報交換や交流の場としても活用していただけたら、と考えています。
オープンするのは火・水・金・土曜日というマイペースな形態ながら「自分たちが通いたい、居心地のいいお店」をコンセプトに、楽しみながら続けて行きたいと思っています。木曜日はカフェはお休みをさせていただき、フリースペースとして店内を貸し出したり、レザークラフト教室などのワークショップを開催しています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※自宅のリビングを解放したカフェで席数に限りがある為、事前にご予約いただいた方が優先となります。恐れ入りますが、ご理解いただきますようよろしくお願い致します。
革工房 Ncraftのコンセプトは「世界に一つだけの作品づくり」です。使いやすさやデザインにこだわって自分好みに作製するからこそ、愛着が生まれる作品に仕上がります。革製品は長年使うと経年変化(エイジング)で色や艶などが変わっていきます。時間をかけてゆっくりと自分の手に馴染んで変化していき、持ち主にしか出せない革の表情を作り出していくのも魅力のひとつです。
ワークショップも定期的に開催しています。『興味はあるけど、ハンドメイドなんてやったことないし…』『不器用だからできるか不安…』と思っている方も大丈夫!店主がマンツーマンで丁寧に教えるので、初心者の方でも気軽に始めていただけます。「都度受講」は1回限りで簡単な作品を時間内に完成させるコース、「定期受講」はスキルアップをして難しい作品にも挑戦できるコースです。興味を持たれたら、一度カフェに足を運んでください。教室で作れる作品例などを見ていただきながらご説明させていただきます。
一緒にレザークラフトを楽しみましょう!
cafe Ncraftのメニュー
近江牛のタンを圧力鍋で柔らかくなるまで煮込み、自家製のデミグラスソースと合わせた絶品のシチューです。※サラダと一品は季節によって異なります。
¥1,200
ゆっくりとプレスすることによりコーヒーの油分が余すことなく抽出され、豆本来のおいしさをお楽しみいただけます。仕上げのプレスは、お客様にしていただきます。
¥500
ふわふわしっとりで甘さ控えめなシフォンケーキ。近江八幡産の新鮮なたまごを使用しています。
¥400
ハンドメイド雑貨販売
カフェ店内には、たくさんのハンドメイド作家さんの手作り雑貨を展示・販売しています。
レンタルスペース
cafe&革工房 Ncraftでは、毎週木曜日に店内をレンタルスペースとして貸し出しをしています。また、レザークラフト教室も行っておりますので、興味があるかたは、ぜひお問い合わせください。
cafe&革工房 Ncraftのブログ